POIVRON Petit Marseillais

Capsicum annuum – solanacée 

Variété précoce traditionnelle de Provence. Précoces, les fruits rectangulaires, de petits calibre, sont légèrement frippés. Leur couleur orange est très attractive., La chair est très douce, idéale en salade. Toutefois il peut arriver qu’un fruit soit pimenté.

Caractéristiques

Complément

Le poivron, tel qu’on le connaît aujourd’hui, appartient à l’espèce Capsicum annuum, une plante de la famille des Solanaceae (comme la tomate ou l’aubergine).

Semis de février à avril en caissette, au chaud. Repiquage en godets puis plantation en pleine terre fin mai à juin de 40 à 80 cm en tous sens selon les variétés. Au jardin,  la taille est facultative. Demande beaucoup de soleil, lumière et compost. A horreur d'être arrosé au pied à l'eau froide. Préférer de l'eau à température ambiante.