PLANTES AROMATIQUES ET MÉDICINALES / Plantes compagnes

(Artemisia absintum L. - Astéracée). Vivace de la famille des astéracées. Très belle plante peu exigeante au beau feuillage gris-vert lustré à cultiver à l’écart des légumes et des plantes aromatiques. Très amère l'infusion de sommités fleuries aide à éloigner les insectes indésirables (puceron noir, altise, piéride, mouche du cerisier...) et pulv...

Anethum graveolens L. - Apiacée). Annuelle. La feuille au goût de citron et d'anis, se consomme crue ou en tisane. La graine est un condiment pour les cornichons, les liqueurs, les céréales cuites.

Au jardin, elle éloigne escargots et limaces. Association favorable : choux, concombre, cornichon, coriandre, laitue, navet, oignon, tomate. Eviter les autres astéracées (carotte, fenouil, panais, persil...)

Semi...

(Solanum sisymbriifolium – Solanacée). Également appelée tomate litchis cette variété produit des fruits de 15 à 30gr à la saveur rappelant celle des litchis. Outre son aspect décoratif (attention aux piquants), peut également servir d'attractif pour les doryphores et ainsi les éloigner des pommes des terres ou aubergines. Semis de mars à mai suivant les régions. (env. 250 grn/g)