Aromatiques / PLANTES AROMATIQUES ET MÉDICINALES / Persil

(Petroselinum crispum – Apiacée). Variété au feuillage plat, peu découpé, très parfumé. Croissance vigoureuse. Repousse sans arrêt jusqu'aux gelées. Culture facile, même éventuellement sur un balcon. Semis de mars à juil en place en pleine terre. Maintenir humide pendant la germination (15 à 21 jours). Apport en compost. Arroser en été. (env. 350Grn/g)

(Petroselinum crispum var. Crispum – apiacée) Persil décoratif aux feuilles d’un beau vert, très frisées. Semis de mars à juil en place en pleine terre. Maintenir humide pendant la germination (15 à 21 jours). Eclaircir à 5 – 10cm. Apport en compost. Arroser en été. (env. 350grn/g)

(Petroselinum crispum – Apiacée). Le plus productif. Facile à récolter de par ses grandes feuilles plates et vertes foncées. Bonne saveur, mais parfum moins présent que pour le persil commun. Convient bien pour le maraîchage. Semis de mars à juil en place en pleine terre. Eclaircir à 5 – 10cm