POTAGÈRES / LÉGUMES FRUITS / Tomates

Variété très productive issue du CRBA (Centre de Ressources Botaniques Appliquées). Cette tomate buissonnante d’environ 70cm de haut ne nécessite ni taille, ni tuteur. Les fruits sont rouges, de taille moyenne, ronds et très légèrement côtelés. Sa saveur est douce avec une pointe d’acidité.

Semis en terrine en mars avril. Repiquage en godet et mise en pleine terre en...

Variété donnant de très gros fruits jaunes marbrés de rouge. Variété plus précoce d'un mois que la variété Ananas mais moins sucrée. Très bonne saveur, très parfumée. Assez bonne résistance à l’éclatement.

Très ancienne variété des USA. Plante à feuilles de pomme de terre sélectionnée pour les climats secs et chauds, de croissance indéterminée. Fruits excellents, gros à énormes, jaunes striés de rouge. En terre argileuse et en période pluvieuse, les fruits ont tendance à éclater.

Sélection à feuilles de tomates de croissance indéterminée. Fruits excellents, gros à énormes, jaune striés de rouge. Convient mieux aux climats « froid » et « humide » que la souche à feuille de pomme de terre. Plus tolérante aux maladies, moins sensible à l'éclatement.

Variété à croissance indéterminée. Fruits charnus en forme de piment, de saveur douce. Excellente qualité gustative. Contiennent peu de jus et peu de graines. Très productive. Fruit plus petits que l'Andine Cornue, mais plus nombreux

Variété à croissance indéterminée. Fruits charnus en forme de piment, de saveur douce. Excellente qualité gustative. Contiennent peu de jus et peu de graines. Très productive. Fruit issu d'une sélection de plus de 30 ans par Mr Lucien Bolomey lui conférant sa taille et sa résistance au « cul noir » (anthracnose). Semis en terrine en mars avril. Repiquage en godet et mise en PT en mai à 60 x 60cm...

Belle variété de tomate des Andes aux fruits plus fins et plus longs que les variétés rouges ou oranges. Chair ferme et douce, quasiment sans graines. Très bonne résistance à la nécrose apicale et au stress hydrique

Variété population plutôt précoce, très rustique. Donne de beaux fruits moyen à petits d'un jaune vif. Doux et sucrés. Un tomate sans souci. Productive.

Fruits de 400 à 500g. Chair orange à rouge, sucrée et ferme. Cette variété révèle toutes ses saveurs après une légère cuisson. Là apparaissent des saveurs de fruits, des notes de sucre de canne et des parfums d'exotisme. Croissance indéterminée. Variété très rustique

Variété de tomate buissonnante qui ne nécessite ni taille, ni tuteur. Elle produit des fruits de taille moyenne, rouges zébrés de vert. Bonne production. A la fois précoce et produit jusqu’aux gelées.

Semis en terrine en mars avril. Repiquage en godet et mise en PT en mai à 60 x 60cm. Pailler

Douce, l'une des meilleures tomates à fruits blancs, contenant peu de graines, de bonne qualité gustative, sans acidité. Pour salade, garniture, soupe et diverses préparations. Plante vigoureuse.

Fruits de 80 à 180g violine presque noir, chair fruitée et juteuse. Croissance indéterminée.

Variété originaire de Russie. Les fruits de taille moyenne ont un bel aspect et se tiennent bien, y compris en fin de saison. Supporte la sécheresse et la culture sans eau. Donne de bons résultats sous les climats au nord de la Loire ou en montagne.

Belle tomate noire, plus douce que les autres noires. Fruits ronds, rouge violacé à épaules vertes, intérieur marbré, 100 à 200g. Variété de saison, plutôt tardive (75-80 jours). Bonne production. Croissance indéterminée

Magnifique variété originaire des USA. Gros fruits rond aplatis, côtelés, irréguliers. De couleur rose, leur chair est douce, juteuse, rafraîchissante. Depuis son apparition au 19ème siècle, considérée comme l'une des meilleures tomates. Plant vigoureux mais sensible au manque d'eau.

Solanum lycopersicum L. - Solanacée

Variété exceptionnelle peut être cultivée partout sauf régions les plus froides. Croissance semi-déterminée, ne doit pas être taillée ni tuteurée. Remarquablement productive, très rustique. Sa richesse en acides aminés essentiels la rendent idéale pour l'équilibre alimentaire des végétariens.

Solanum lycopersicum – solanacée

Fruits jaune orangé à chair douce et juteuse ; une toute petite pointe d'acidité lui donne un goût apprécié et rafraîchissant. Surtout recherchée pour sa teneur en carotène. Plant productif et résistant, bonne production. Fruits de 80 à 100gr.

Belle variété pour plein champ. Demi précoce. Calibre 50 - 70 mm. Feuillage pomme de terre. Variété actuellement délaissée à tort ; radiée du catalogue officiel depuis 2003.

Tomate Cocktail. Fruit brun à noir de la taille d’une grosse cerise. Saveur sucrée et acidulée. A croquer. Variété précoce, vigoureuse et productive.

La préférée des enfants! Très grosse production pour de tout petits fruits blanc à jaune, à la saveur indéfinissable....à essayer à tout prix! Variété précoce et à croissance indéterminée.

Fruits jaunes de 15 à 20 gr très parfumés, croissance indéterminé, feuillage de pomme de terre.

Magnifique variété de cerise verte de 20 à 30 gr, très parfumée, très juteuse et très productive en plus d'être très résistante. Croissance indéterminée.

Grosse tomate cerise en grappes. Grande plante vigoureuse. Goût incroyablement sucré, même en fin de saison. Devient rouge avant complète maturité. Il faut donc attendre qu'elle soit rouge soutenu pour la cueillir. Variété à croissance indéterminée. (300 à 600grn/g)

Solanum lycopersicum L. - Solanacée)

Abondance de grappes de tout petits fruits rouges. Un régal pour les enfants. Plante à fort développement et à croissance indéterminée. (300 à 600grn/g)

Peut être utilisée comme porte greffe

Une classique... avec enfin une bonne saveur. Resélectionnée pour donner à satisfaction tant elle était devenue insipide à force de sélections sur des critères « industriels » (transport, conservation, unicité de forme...).

Une classique... avec enfin une bonne saveur. Resélectionnée pour donner à satisfaction tant elle était devenue insipide à force de sélections sur des critères « industriels » (transport, conservation, unicité de forme...).

Variété originaire de Russie. Les fruits bruns, presque noirs, sont petits, ovales, très bons et doux. Croissance indéterminée. (300 à 600grn/g)

Excellents fruits verts, comme une grosse cerise (régal du jardinier). Elle a de plus une bonne tenue pour le stockage et le transport. Variété à croissance indéterminée. (300 à 600grn/g)

A la fois très productive et très bonne, c'est la variété de tomate cerise de référence. Fruits rose à rouge, de la taille d'une grosse cerise, ovale. Variété à croissance indéterminée.

Fruits jaune ivoire, murissant jaune pale, rond de type cerise de 12 à 15g en grappes de 8 à 16 fruits. Saveur douce sans être trop sucrée. Plants de 130 à 140cm de haut. Précocité 70 à 80 jours. Croissance indéterminée.

Solanum lycopersicum – solanacée

Cerise légèrement en forme de poire, fruits de 15 à 25gr, jaunes, à chair très ferme et douce. Plant très productif et très résistant. Remplace avantageusement la poire jaune, souvent fade et farineuse. (300 à 600grn/g)

Variété à croissance indéterminée, plant vigoureux et productif, fruits de petit calibre, jaunes, à saveur sucrée, légèrement acidulée.

Petite tomate rouge veinée de jaune, précoce, de bonne saveur. Le pied est original par son port de petit arbuste, et la couleur d'un vert très clair de son feuillage. Hauteur de 30 à 40 cm maxi Convient bien à la culture en pot, voire en intérieur.

Variété productive pour un cœur de bœuf. Très bel aspect. Fruit rose à rouge, gros, pointu au bout. Très bon goût, doux. Variété à croissance indéterminée.

Variété originaire d'Israël à fruits rouge orangé de 300 à 450 g. Productive, elle forme des bouquets de 3 à 5 fruits. Peu de graines. Croissance indéterminée. Maturité : 70 à 80 jours. Cette variété se conserve longtemps après la récolte.

Belle tomate en forme de cœur de bœuf autour de 220 à 250g par fruit. De couleur rouge vif, sa saveur est douce. Il contient peu de jus, peu de graines. Sa peau est lisse. A consommer rapidement après la cueillette. Variété à croissance indéterminée.

Variété de cœur de bœuf productive et résistante aux mauvaises conditions de fin de saison. Fruit blanc de 250 à 500g cordiforme. Variété à croissance indéterminée. Chair douce et juteuse comparable à la saveur de la tomate Ananas en plus ferme et moins sucrée.

Variété de cœur de bœuf la plus productive ! Elle résistante bien aux mauvaises conditions de fin de saison tout en étant précoce. Puissante saveur sucrée, chair ferme. Fruit jaune orangé, gros pointu au bout. Variété à croissance indéterminée. Fruits de 350 à 750 gr.

Solanum lycopersicum – solanacée

Spontanément apparue chez Fabrice, au lieu-dit le Bousquet, cette nouvelle variété de petite cœur-de-bœuf est rose cendré. De taille moyenne et d'allure légère, aux feuilles vert foncé, ses fruits sont de très bonne qualité gustative. Chair pulpeuse, contenant peu de graines.

Variété à port indéterminé, très productive, saveur douce à sucrée, de bonne qualité gustative pouvant servir à la réalisation de suspensions ou de balconnières.

Variété très productive de fruits ayant la forme d'une grosse datte (7 à 8cm de long), jaune orangé au goût peu acidulé, sucré, juteux. Idéal pour pique nique et crudités. Croissance indéterminée.

Excellent pour les salades. Goût acidulé. Fruit petit à moyen. Peu de graines et de jus. Chair fondante. Croissance déterminée. Ne pas tailler. Variété obtenue au Dakota (USA).

Plante vigoureuse qui demande plus d'espace que les autres ou de plus grands tuteurs. Les fruits sont toujours verts à l'intérieur et se teintent légèrement de jaune à l'extérieur à maturité. Chair ferme. Goût excellent. Idéal pour salades.

Variété originaire de Sibérie de type beefsteak plutôt précoce pour une tomate à gros fruits rouges violets (200-300 g). Port indéterminé mais bon comportement si on ne la taille pas (port buissonnant). Coupée en tranches elle reste ferme à la cuisson. Très bonne saveur.

Originaire de Russie centrale. Une des plus précoces des géantes. Les énormes fruits ont un magnifique aspect, une excellente saveur et une parfaite consistance. (300 à 600grn/g)

Jolie variété de tomate en grappe, fruits réguliers de 100 à 150gr, rouges, chair légèrement acidulée , forte odeur de feuillage. Croissance indéterminée

Plante à croissance déterminée, ne pas tailler ni tuteurer. Meilleure variété parmi les plus précoces (40 jours). Continue à produire pendant toute la saison. Fruit petit à moyen, très bon, un peu acidulé, juteux.

Magnifique variété de très longue conservation. Ses fruits ramassés immatures, pendus en chapelet peuvent être conservés jusqu'à Noël. Variété originaire du Portugal ramenée en France par le RSP suite à la fête de la biodiversité à Sésimbra en 2006. Saveur douce. Croissance indéterminée.

Une des meilleures tomates orange ! Beaux fruits de taille moyenne, légèrement ovales et côtelés. Chair ferme sucrée, d'une belle couleur homogène orange abricot.

Solanum lycopersicum – solanacée

Variété traditionnelle du sud de la France, précoce et vigoureuse, donnant des fruits rouges, légèrement aplatis, de taille moyenne (100 à 150g – environ 6cm). Pour coulis, sauces, salades

Plante compacte et solide qui se tient comme un arbre miniature. Ne pas tailler ni tuteurer. Prend peu de place mais très productive. Peut être cultivée en gros pot. Fruit lisse, d'un bel aspect avec des teintes allant du vert sombre au jaune. Fruits doubles fréquents.

Solanacées

Fruit bicolore, rose clair à jaunâtre; ovale, de 30 à 50g en grappes de 5 à 8 fruits. Absence de trace d'ombilic mais soupçon de téton. Chair très ferme, saveur douce et sucrée avec une pointe d'acidité.

Plant de 1,20 à 1,80m de haut. 70 à 75 jours, croissance indéterminée.

Très belle variété précoce, très résistante, grappes de 6 à 8 fruits de 80 à 150 gr.

Beau fruit rouge légèrement côtelé. Recommandée pour la qualité de sa chair. Calibre 60 - 80 mm.. La seule variété maraîchère citée par Vilmorin dans son ouvrage de 1904 qui soit toujours cultivée !

Variété d'exception, à la fois l'une des meilleures et des plus productives si elle n'est pas taillée. Sélection à feuilles de pommes de terre particulièrement résistante à la sécheresse elle est idéale sous climat méditerranéen. Elle réussit moins bien sous climat plus frais et plus humide. Fruit bronzé (rouge-vert violacé) de gros calibre. Saveur excellente (peu d’acidit&eac...

Variété d'exception, à la fois l'une des meilleures et des plus productives si elle n'est pas taillée. Sélection à feuilles de tomates qui supportera mieux que la sélection à feuilles de pommes de terre les climats plus frais et plus humides. Fruit bronzé (rouge-vert violacé) de gros calibre. Saveur excellente (peu d’acidité). Fruit fragile, ne pas le cueillir trop mûr.

Solanum lycopersicum – solanacée

Étonnante variété créée par Pascal Poot dans l'Hérault. Les plants ne dépassent pas 60cm de haut et se tiennent sans tuteur comme un petit arbre. Les fruits rouges sont de belle taille (5 à 7 cm) relativement à celle du plant. Particulièrement résistante à la sécheresse, elle peut aisément se cultiver en pot

Solanum lycopersicum – Solanacée

Variété productive et vigoureuse, tardive, donnant des fruits en grappe orange-jaune, arrondis, légèrement aplatis, de belle taille (150 à 300g). A déguster bien mûre.

Fruit en forme de poire, de taille moyenne. D'un blanc lumineux, avec des nuance de rose à pleine maturité. Originail, de saveur douce à sucrée. Bonne qualité gustative. Variété à port indéterminé, très productive. Rustique, produit jusqu'en fin de saison

Variété italienne productive utilisée pour faire des tomates séchées. Fruits rouges en forme de cerise pointue. Très bon goût. Croissance indéterminée, petit développement. Fruits de 40 à 60g. (300 à 600grn/g)

Variété productive et vigoureuse à feuilles de pommes de terre. Goût excellent, doux, se maintient jusqu'en fin de saison. Les fruits roses, gros, parfois géants, ont une chair bien dense et résistent à l'éclatement. Croissance indéterminée.

Variété déterminée à production de tomates moyennes rouges, très précoce pouvant supporter un début de saison assez frais. (300 à 600grn/g)

Fruit rouge cylindrique allongé de 40 à 70 grammes. La tomate "Roma" est une variété très vigoureuse et très productrice tout au long de l'été. Chair ferme, farineuse, charnue, peu juteuse et contenant peu de graines. Son goût en fait une tomate idéale pour les conserves ou des sauces. Cette variété de tomates est aussi très intéressante grâce à sa grande résistance au mildiou....

Variété classique demi-hâtive, à gros fruits ronds, rouges et fermes. Peu de graines, chair parfumée. Calibre 60/80.

Variété originaire de Sibérie très précoce. Fruits rouge vif ronds et un peu aplatis de petite taille (150 à 200g), savoureux et juteux. Variété vigoureuse au développement exubérant. Croissance indéterminée. Maturité : 59 à 65 jours.

Solanum lycopersicum – solanacée

Magnifique tomate précoce rose foncé, de bon calibre (100 à 200 g) chair douce et juteuse.