TOMATE Caro rich

Solanum lycopersicum – solanacée

Fruits jaune orangé à chair douce et juteuse ; une toute petite pointe d'acidité lui donne un goût apprécié et rafraîchissant. Surtout recherchée pour sa teneur en carotène. Plant productif et résistant, bonne production. Fruits de 80 à 100gr.

Caractéristiques

Complément

La tomate est devenue l'ingrédient indispensable de notre alimentation. En Europe, plus de 8000 variétés poussent, de toutes formes, couleurs (du blanc au noir en passant par le vert, le rose, l'orange, le jaune et maintenant le bleu...), usages (salade, à cuire, à sécher...), précocités afin de s'adapter à tous les besoins et les conditions. Semis en terrine de fin fév à fin avril. Peut être tentée en mai en pleine terre au Sud de la France. Repiquage en godet et mise en pleine terre en mai-juin à 60 x 80cm. Tuteurer. Pailler