TOMATE Merveille des marchés

Beau fruit rouge légèrement côtelé. Recommandée pour la qualité de sa chair. Calibre 60 - 80 mm.. La seule variété maraîchère citée par Vilmorin dans son ouvrage de 1904 qui soit toujours cultivée !

Complément

La tomate est devenue l'ingrédient indispensable de notre alimentation. En Europe, plus de 8000 variétés poussent, de toutes formes, couleurs (du blanc au noir en passant par le vert, le rose, l'orange, le jaune et maintenant le bleu...), usages (salade, à cuire, à sécher...), précocités afin de s'adapter à tous les besoins et les conditions. Semis en terrine de fin fév à fin avril. Peut être tentée en mai en pleine terre au Sud de la France. Repiquage en godet et mise en pleine terre en mai-juin à 60 x 80cm. Tuteurer. Pailler