TOMATE Gregory Altaï

Variété originaire de Sibérie de type beefsteak plutôt précoce pour une tomate à gros fruits rouges violets (200-300 g). Port indéterminé mais bon comportement si on ne la taille pas (port buissonnant). Coupée en tranches elle reste ferme à la cuisson. Très bonne saveur.

Caractéristiques

Complément

La tomate est devenue l'ingrédient indispensable de notre alimentation. En Europe, plus de 8000 variétés poussent, de toutes formes, couleurs (du blanc au noir en passant par le vert, le rose, l'orange, le jaune et maintenant le bleu...), usages (salade, à cuire, à sécher...), précocités afin de s'adapter à tous les besoins et les conditions. Semis en terrine de fin fév à fin avril. Peut être tentée en mai en pleine terre au Sud de la France. Repiquage en godet et mise en pleine terre en mai-juin à 60 x 80cm. Tuteurer. Pailler