AUBERGINE Thaï longue verte

Magnifique variété très vigoureuse, originaire de Thaïlande. Les fruits sont très allongés et peuvent dépasser les 30 cm. Chair ferme et douce, sans amertume. Très productive.

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Complément

Culture exigeante en chaleur du semis à la récolte. Peu d'amertume en récoltant à maturité culinaire. Semis de fév à mars, repiquer en godets en avril et garder sous abri jusqu'en mai. Mise en place en pleine terre lorsque les gelées ne sont plus à craindre à 50 x 100 cm. Récolte de juil à sept.