BOURRACHE Officinale

(Borago officinalis L. - Boraginacée). Floraison jusqu'aux gelées de belles fleurs bleues mellifères. Les jeunes feuilles peuvent être consommées en salade ou potage. Les fleurs en tisane ou en décoration (glaçons...). Apprécie les arrosages réguliers. Se ressème facilement. Semis direct mi-avril à juin, en lignes distantes de 40 cm. Éclaircir à 30-50 cm. Germ. 10-15 jours. Semis possible en août sept.

Caractéristiques