CAROTTE Jaune obtuse du Doubs

Très vieille variété aux racines jaunes, volumineuses et sucrées. Excellente fourragère (Convient bien aux jeunes animaux et aux lapins), elle peut aussi être consommée avantageusement par l’homme. Semis clair en lignes distantes de 30cm à partir de mars - avril. Éclaircir à 5/8cm. Associer avec radis et coriandre sur le rang et poireaux entre rangs.

Complément

Plante herbacée bisannuelle, largement cultivée pour sa racine pivotante charnue, comestible. Il existe une grande diversité de formes et de couleurs de carottes