COURGETTE Gold rush

Courgette jaune vif (citron), très prolifique. Les fruits sont à consommer jeunes lorsque la peau est encore tendre, crus en salade, frits, en ratatouille. (env. 10 à 12 grn/g)

Complément

Cucurbitacée de l'espèce « pepo » qui regroupe les courgettes. Semis en avril sous abri en godet, plantation mai ou de mai à juin en pleine terre en poquet de 2/3 graines à 1m x 1m.