OIGNON VIVACE Ischikrona long white

(Allium cepa L. - Alliacée). ''Oignon'' japonais issu de Ishikura, sans bulbe à longs fûts blancs et minces. À maturité, le fût peut atteindre 50 cm de long sur 2.5 cm de diamètre et porter 15 cm de feuilles vertes. Plante robuste, résistante au froid et aux parasites, adaptable à différents climats et facile à cultiver.

Semis en place, en pleine terre, de mars à juillet. 20-30 cm entre rangs, 5 cm sur le rang. Plusieurs buttages successifs au cours de la croissance permettent d’obtenir des fûts plus longs. Puis pailler. Récolte à partir de fin-mai jusqu'à la fin octobre.