POIVRON Benxi

Originaire de Chine, poivron mûrissant rouge de la taille d’une pomme. Ses nombreux lobes repliés évoquent un bouton de fleur. Chair peu épaisse et délicate. Variété issue de la collection nationale de l’I.N.R.A

Capsicum annuum – solanacée 

Caractéristiques

Complément

Le poivron, tel qu’on le connaît aujourd’hui, appartient à l’espèce Capsicum annuum, une plante de la famille des Solanaceae (comme la tomate ou l’aubergine).

Semis de février à avril en caissette, au chaud. Repiquage en godets puis plantation en pleine terre fin mai à juin de 40 à 80 cm en tous sens selon les variétés. Au jardin,  la taille est facultative. Demande beaucoup de soleil, lumière et compost. A horreur d'être arrosé au pied à l'eau froide. Préférer de l'eau à température ambiante.